为了力推小当家干脆面，把主角刘昴星改叫小当家，女主角梅丽改叫嘟嘟，主角的师弟三杰改叫阿Q，主角的师父周瑜（也有翻译为丁油的）改叫及第。

　　故事剧情大概是：主角是四川某厨艺仙女的儿子，妈妈过世后跑去广州学艺，成了特级厨师，后来靠各种天马行空的创意击败各种对手，交上了朋友：比如兰飞鸿、面点高手解师傅、刀工能手雷恩，然后大家一起去找具有神力的传说厨具，期间和黑暗料理界大战——黑暗料理界最厉害五个人，一个会用火，一个香料天才但没味觉，一个能复刻做菜顺便加香料，一个气功做菜，一个没出手最后直接认输——一会儿船上打（绍安的大熊猫麻婆豆腐），一会儿长江上打（火烧连舟搞出来回锅肉大战烧烤），一会儿梁山泊打：如此跟黑暗料理界五虎星大战。

　　最后是在长城大战，对面气功做菜搞出了一堆恶心巴拉的的玩意试图夺舍西太后；主角拿个阳光蛋包饭击败了黑暗料理界老大凯由，结束。

　　动画则直接烂尾：后半部分砍掉算。动画结尾那个究极豆芽菜凤凰水晶，其实只是漫画里主角师父周瑜一个随意的作品。

　　我猜作者小川悦司自己应该不太会做饭，也不太懂厨艺。他对中华料理的了解，据说来自横滨中华街，以及1990年代到上海游历过。

　　开始做点麻婆豆腐青椒肉丝之类，还规规矩矩；后来做菜，技艺不够创意凑，于是日益浮夸。

　　比如主角去应考特级厨师，做个碱水面，吓得主考官颜色更变。比如兰飞鸿做的就是个朝鲜冷面，吓得主考官胆战心惊。比如某龙套决赛时做了个猫耳朵，还自以为了不起，满脸老子特意去求来的，你们都没吃过吧嘻嘻。比如诸位长老看见个涮鲷鱼肉，就啧啧称奇。

　　后来诸位评委看见个冬粉牛肉炸包子会有声音就诧异，看见个加甜的麻婆豆腐就如痴如醉。真真是没见过世面……

　　至于什么大皮包个猪，就叫宇宙大烧麦。拿长城城垛当铁锅做个蛋包饭，就叫母亲太阳球。唉。

　　2017年，即《中华一番》结束十八年后，小川悦司开了新篇，《中华一番·极》。

　　开篇就是在重庆弄担担面，后来还去西安搞各种面食。四川就担担面，花椒，回锅肉，不用豆瓣酱/两种豆瓣酱的麻婆豆腐，笋春卷，魔芋，狮子头，玉米烙。

　　但类似美食漫画都有个毛病：叠盒子堆战力，日常食材用完了就得上修仙。等传说厨具一出场，各种仙法出来，第一部的老问题复归了：

　　新版的剧情也越发飘忽：黑暗料理界在第一部被打败了然而死灰复燃；第二部太极料理界也出来了；又说主角已故的爸爸其实没有死，复活了，让主角满世界一边做菜一边去找。

　　现在整出一个主角被处决——不看的读者诧异，看的读者漠然。毕竟第一部不止一个号称死掉的角色，第二部都复活了，连号称死掉十三年的主角爸爸都复活了。说主角会死？

　　我是建议直接看料理对决段落，其他不带脑子看就好——类似于《食戟之灵》最后一章。

　　《舞姬家料理人》温情，《深夜食堂》本质是歌舞伎町众生相；《迷宫饭》等异世界作品优秀但很难有料理漫画的代入感。《拉面王》情节略单一（且画风不太讨喜）。

　　《山与食欲与我》《昨日的美食》《爱做和爱吃的她》题材略小众虽然我很喜欢。

　　好的料理漫画往往过于平淡不出圈，出圈的红了的连载久了都难免跑偏——当然这道理，又不止适用于美食漫画了。

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